kurka va tovuq ta'mi


javob bering 1:

Bu shaxsiy lazzat imtiyozlari masalasidir. Xotinim yaponiyalik yaponiyalik, va birinchi marta kechki ovqat uchun kurka pishirganimda, u uydan chiqib ketishga majbur bo'lgan, chunki kurka hidi u uchun juda kuchli edi. Shuningdek, u kuchli hidli va semiz bo'lgan o'rdakni yoqtirmaydi. Men sarimsoq va yangi kesilgan yoki maydalangan zanjabildan foydalanish ikkala qushning kuchli hidi va ta'mini yo'qotishga yordam berishini bilib oldim. Ba'zida xotinim AQShda tovuqni ham mazasini tatib ko'rish uchun topadi. Tana go'shti tozaligi bo'yicha bizning standartlarimiz Yaponiya bilan taqqoslaganda past. Bizning tovuqlarimizning aksariyati boshqa so'yilgan qushlar bilan bir xil suv idishida yuviladi va salmonellalarni bitta tana go'shtidan ikkinchisiga tarqatadi. Yaponiyada men kurka va tovuqni sashimi (xom ingichka tilim), shuningdek jigar va otxonalar bilan iste'mol qildim, lekin faqat ixtisoslashgan yakitori restoranlarida. Yaponiyada xom tuxum bilan bog'liq muammolarni men hech qachon ko'rmaganman. Biz FDA va qishloq xo'jaligini boshqarish idorasini oshpazlar va iste'molchilarimiz oldida xavfsizlik standartlarini yaxshiroq ta'minlashi kerak.